台中異國料理介紹
異國料理:越南菜 越式胡椒軟殼蟹
產地直送的高檔軟殼蟹,經過進口胡椒香料醃漬入味,大火酥炸後呈現誘人的金黃胡椒軟殼蟹,蟹肉肥美外殼酥脆,每一口都喀滋作響,難得品嚐到海鮮料理!

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越南菜 咖哩雞法國麵包
受法國殖民的影響越南也發展出一套獨特西式美食,Q彈有勁的法國麵包裡,沾上越南風味咖哩雞與季節蔬菜的組合,對於喜歡輕食的上班族活力的一餐!

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越南菜 生牛肉河粉/招牌米線/雞蛋麵
想像白玉透光的河粉上頭鋪滿紅色生牛肉薄片,灑上翠綠的香菜蔥末,然後再到入擁有三十種香料熬煮的牛骨湯,熱呼呼的上桌,隨餐附一碟可自行斟酌加入河粉裡的配菜,有九層塔、豆芽、辣椒、檸檬等然後熱呼呼的上桌,軟嫩好吃!
![台中越南菜 生牛肉河粉 招牌米線 雞蛋麵_thumb[5] 台中越南菜 生牛肉河粉 招牌米線 雞蛋麵_thumb[5]](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/vvtpr168/1371649972-4290491949.png&width=504&height=364)
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越南菜 甘蔗蝦
新鮮蝦仁拍碎成蝦泥,蝦泥加入少許的調味料調味,拌勻之後再加入多種越南香料,將材料抓勻插入帶皮甘蔗,放置烤爐均勻烤熟,製成香酥彈牙的甘蔗蝦!(四捲)

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越南菜 牛腩法國麵包
受法國殖民的影響越南也發展出一套獨特西式美食,Q彈有勁的法國麵包裡,搭配著香濃多汁的茄汁牛腩與季節蔬菜的組合,對於喜歡輕食的上班族活力的一餐!

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越南菜 什錦河粉/招牌米線/雞蛋麵
白玉透光的河粉搭配上滿滿海陸雙口味(鮮蝦 豬血 粉腸 花枝 鵪鶉蛋),精采的程度讓您一次滿足享受美食的快樂!

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越南菜 海鮮酸辣涼拌
以川燙過的鮮蝦、 花枝、鮮蛤拌入時蔬、番茄等再以檸檬汁與特調醬汁涼拌!是夏天開胃的爽口料理!

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越南菜 豬肉木瓜涼拌
清爽迷人的青木瓜與上選部位的豬肉片,淋上越式涼拌醬形成獨特爽口味道,清淡的吃法保有食物的天然原味!不吃牛肉的涼拌好選擇!

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越南菜 牛肉木瓜涼拌
清爽迷人的青木瓜與鐵質豐富的牛肉片,淋上越式涼拌醬形成獨特爽口味道,清淡的吃法保有食物的天然原味!吃起來開胃又健脾,絕對是一道您必點的好料理!

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越南菜 雞絲涼拌
將甜嫩的雞胸肉燙熟撕成絲狀,拌入高麗菜絲、 紫高麗及番茄,淋上特製涼拌醬及灑上花生仁,就能大口咀嚼感受濃濃的雞肉香與蔬菜的甜美爽口風味!

店名:很越南宮廷料理
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